В строительных работах используется негашеная известь-кипелка, она может быть комовая или порошкообразная. Применяют также гашеную известь-пушонку.

При гашении извести получают известковое тесто (воды в три-четыре раза по массе больше, чем извести) и известковое молоко и известковое молоко (воды больше, чем извести, в восемь-десять раз).

Известь с песком применяют для приготовления штукатурных и кладочных растворов, а также в смесях с цементом, гипсом, шлаком, золой.

Известковый раствор для штукатурных работ состоит из 1 о.ч. известкового теста и 1-5 о.ч. песка. После перемешивания извести и песка в смесь добавляют (мешая) столько воды, чтобы раствор был бы средней густоты.

Известково-цементный растчор применяют чаще всего для оштукатуривания фасадов зданий, а также внутренних кирпичных и бетонных стен. За счет цемента раствор имеет повышенную водо- и морозостойкость. Наличие извести придает ему хорошую пластичность.

Приготовление известково-цементного раствора: смешивают известь и цемент и затворяют смесь известковым молоком.

Известково-цементные растворы (части по объему):

1. Для оштукатуривания внешних бетонных и кирпичных стен: цемент – известковое тесто – песок – 1:(0,5- 0,6):(3-4) – обрызг, 1:(0,7-0.8):(3-5) – грунт, 1:(1-1,2):2 – накрывка.
2. Для оштукатуривания деревянных и других стен (по дранке или сетке) – 1:(0,3-0,5):(3-5) – обрызг, 1:(0,7-1):(2,5-4) – грунт, 1:(1-1,5):(1,5-2) – накрывка.
3. Для оштукатуривания внутренних стен – 1:(0,5-0,7):(4-б) – обрызг, 1:(0,7-1):(3-5) – грунт, 1:(1-1,5):(2-3) – накрывка.

При изготовлении известково-цементных растворов известковое тесто растворяют водой до образования известкового молока и на нем затворяют растворы.